-
يكشنبه, ۱۸ آذر ۱۳۹۷، ۱۱:۵۱ ب.ظ
-
۵۷۷
بنزالدهید یک ترکیب شیمیایی است که از جایگزین شدن یک آلدهید با هیدروژن آن در حلقه بنزنی ساخته شده است. بنزالدهید ساده ترین آلدهید آروماتیک بوده و یکی از پرکاربردترین ماده های شیمیایی در صنعت است. این ماده اولین بار در سال 1803 توسط داروساز فرانسوی مارترز(Martrès) از بادام تلخ استخراج شد. بنزالدهید از منابع طبیعی نظیر زردآلو، گیلاس، برگ بویا و هلو نیز بدست می آید.
خصوصیات بنزالدهید
- بنزالدهید در دمای اتاق مایعی بی رنگ با بویی خوشایند مانند بوی بادام زمینی است.
- این ماده به مقدار کمی در آب حل می شود.
موارد مصرف بنزالدهید
بنزالدهید معمولاً برای دادن عطر و طعم بادام به غذاها و محصولات معطر استفاده می شود. از این ماده گاهی اوقات در لوازم آرایشی نیز استفاده می شود. همچنین در صنعت پلاستیک بعنوان یک افزودنی و در صنعت رنگ بعنوان پیش زمینه برخی از رنگهای آکریدین استفاده می شود.
خصوصیات محصول
| فرمول شیمیایی | C₆H₅CHO |
| چگالی | 1.05 g/cm3 (20 °C) |
| نقطه ذوب | -26 °C |
| پی اچ | 5.9 (1 g/l, H₂O) |
| گرید | for synthesis |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C. |
| علائم هشداردهنده |
|
